·什么是廚房自動(dòng)滅火系統(tǒng)？
廚房灶臺(tái)自動(dòng)滅火系統(tǒng)是一個(gè)專(zhuān)門(mén)為各大賓館、飯店、機(jī)關(guān)、院校及中型以上餐館的廚房灶臺(tái)滅火（油鍋滅火、煙道滅火）專(zhuān)門(mén)設(shè)計(jì)。廚房烹飪?cè)钆_(tái)發(fā)生火災(zāi)或廚房煙道發(fā)生火災(zāi)時(shí)，廚房灶臺(tái)自動(dòng)滅火系統(tǒng)通過(guò)溫感自動(dòng)將火焰撲滅，實(shí)現(xiàn)24小時(shí)監(jiān)控，也可以通過(guò)手啟動(dòng)，撲滅初起火災(zāi)，同時(shí)可通過(guò)機(jī)械或電信號(hào)關(guān)閉燃料閥，并可提供電信號(hào)傳遞給中控室。
3-8秒即可撲滅火情，當(dāng)火焰撲滅三秒內(nèi)，系統(tǒng)會(huì)自動(dòng)關(guān)閉燃料閥阻止發(fā)生更為嚴(yán)重的災(zāi)情，系統(tǒng)內(nèi)與自來(lái)水相連的閥門(mén)則自動(dòng)打開(kāi)，對(duì)灶臺(tái)及表面進(jìn)行冷卻。防止復(fù)燃。
此系統(tǒng)屬機(jī)械傳動(dòng)，不需要用電控制，系統(tǒng)安裝不占用廚房地面，只占用空間位置。
廚盾消防科技有限公司是專(zhuān)門(mén)生產(chǎn)廚房灶臺(tái)自動(dòng)滅火設(shè)備的廠家。
三種滅火方式：全自動(dòng)、手動(dòng)、應(yīng)急
?工作原理：
自動(dòng)啟動(dòng)是指房油鍋發(fā)生火災(zāi)時(shí)，感溫釋放裝置被熔斷，通過(guò)傳導(dǎo)鋼索將起火信號(hào)傳遞給機(jī)械控制閥；
機(jī)械控制閥接到起火信號(hào)，開(kāi)啟驅(qū)動(dòng)氣瓶，釋放出高壓氨氣，同時(shí)向工作控制盤(pán)發(fā)出起火信號(hào)，工作控制盤(pán)發(fā)出聲光報(bào)警井進(jìn)行延時(shí)開(kāi)啟水流閥的準(zhǔn)備工作；
高壓氮?dú)夥譃閮蓚€(gè)支路，一路高壓氨氣開(kāi)啟氣筒，關(guān)閉燃?xì)怅P(guān)斷閥，切斷供熱源；另一路高壓氮?dú)饨?jīng)減壓器輸出低壓氣體，通過(guò)氣體輸送管路進(jìn)入滅火劑貯存容器；
滅火劑貯存容器在低壓氨氣的推動(dòng)下將滅火劑通過(guò)滅火劑輸送管路經(jīng)霧化噴嘴噴酒在起火區(qū)域進(jìn)行滅火，噴灑時(shí)間>30s;(約1-3秒火焰就會(huì)被熄滅)
當(dāng)滅火劑噴灑完畢后，工作控制盤(pán)給水流閥發(fā)出開(kāi)啟信號(hào)，打開(kāi)水流閥；A自來(lái)水通過(guò)供水管路經(jīng)霧化噴嘴噴灑在起火區(qū)域進(jìn)行滅火后的降溫處理，防止火焰復(fù)燃，在噴灑冷卻水約兩分鐘后，工作控制盤(pán)發(fā)出信號(hào)關(guān)閉水流閥，整個(gè)滅火過(guò)程不會(huì)超過(guò)5分鐘；A手動(dòng)啟動(dòng)和應(yīng)急啟動(dòng)是在感溫釋放裝置失靈或是火焰很小而未啟動(dòng)感溫釋放裝置下進(jìn)行的操作，只需要拔下保險(xiǎn)銷(xiāo)拉動(dòng)手啟動(dòng)裝置或按下應(yīng)急啟動(dòng)裝置即可.
國(guó)家消防規(guī)范
國(guó)家相關(guān)規(guī)范文件
設(shè)計(jì)規(guī)范:國(guó)家GB50016-2014《建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》
生產(chǎn)規(guī)范:中國(guó)公共安全行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)GA498-2012《
廚房設(shè)備滅火裝置》
安裝規(guī)范:中國(guó)建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化委員會(huì)標(biāo)準(zhǔn)CECS233-2007《
廚房設(shè)備滅火裝置技術(shù)流程》
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